ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্য তালিকা - ডায়াবেটিস রোগীর নিষিদ্ধ খাবার তালিকা

আজ আমরা জানব ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্য তালিকা সম্পর্কে। আমাদের পাঠকদের মধ্যে অনেকেই রয়েছেন যারা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত তাদের রিকোয়েস্টে আজকের আর্টিকেলটি লেখা হয়েছে। চলুন জেনে আসি ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্য তালিকা সম্পর্কে। কিছু নিয়মকানুন অনুসরণের মাধ্যমে ডায়াবেটিকস নিয়ন্ত্রণ বা প্রতিরোধ করার মাধ্যমে ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীদের সক্ষমতা বৃদ্ধি করা হয়ে থাকে। ডঃ মুহাম্মদ ফজলে রাব্বি খান বলেন ডায়াবেটিস একবার যদি কোন মানুষের শরীরে আক্রমণ করে সে ক্ষেত্রে এটি চিকিৎসার মাধ্যমে পুরোপুরি নিরাময় করা সম্ভব নয় তবে ডায়াবেটিক্স এর পরিমাণ যেন কম থাকে সেদিকে লক্ষ্য রাখা সম্ভব।

এটি তেমন কোন রোগ নয় যেটি চিকিৎসার মাধ্যমে সম্পূর্ণরূপে সারা যায়। কিন্তু নিয়ম তান্ত্রিকভাবে কিছু ঔষধ সেবনের মাধ্যমে এটি নিয়ন্ত্রণের রাখা সম্ভব আর নিয়ন্ত্রণ করে স্বাভাবিক জীবনযাপন করা ও সম্ভব ঔষধ ও ইনসুলিন ছাড়া প্রাকৃতিক উপায় ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করা চিকিৎসা পদ্ধতি আবিষ্কার হয়েছে বর্তমান সময়ে।

শুধু শুনিয়ন্ত্রিত জীবন যাপন ব্যায়াম সঠিক খাদ্য গ্রহণ এর মাধ্যমে এটি নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব এছাড়া আকুপেশন মেডিটেশন যোগব্যায়ামায়ও এসব ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে বিশেষভাবে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।

নিয়মিত শরীরকে সমান রাখতে হাটা উত্তম কারণ এটি আমাদের শরীরকে এ কাঁপিয়ে তোলে বা নড়াচড়ার মাধ্যমে মডেলিং করে ফেলে যার কারণে শরীরে বিভিন্ন ধরনের রোগ বাসা বাঁধতে পারে না একটানা অধিক সময় বসে কাজ করা উচিত নয় কম্পিউটার ব্যবহার ও কাজের ফাঁকে ফাঁকে দাঁড়ানো উচিত একটু তো পায়চারি করুন গেম খেলা কমিয়ে দিন এটি আমাদের শরীরের জন্য খুবই বিপদজনক গেম একটি অ্যাডিকশন এর মত টিভি দেখতে দেখতে চিপস খাবেন না অথবা শসা খান।

ধূমপান বর্জন করতে হবে কারণ এটি আমাদের শরীরের জন্য অতি ক্ষতিকর রক্তে গ্লুকোজ লিপিড রক্তচাপ ওজন অবশ্যই লক্ষ্যমাত্রায় রাখতে হবে নিয়মিত ডায়াবেটিকস পরীক্ষা করতে হবে ডায়াবেটিসের রোগীরা ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে চিকিৎসা গ্রহণ করুন ওষধ ব্যায়াম খাদ্য গ্রহণ বা অন্যান্য ধরনের বিভিন্ন ধরনের কাজ করার পূর্বে বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ মেনে চলুন।

মনে রাখতে হবে ডায়াবেটিক চিকিৎসা চেয়ে প্রতিরোধ করায় কষ্টকর।লো গ্লাইসেমিক ইনডেক্স হওয়ার কারণে রক্তে অতিরিক্ত ভাবে গ্লুকোজের মাত্রা কমতে সাহায্য করে এই স্ট্রবেরি। স্ট্রবেরি খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অত্যাধিক হারে বৃদ্ধি পায় হজম শক্তি বাড়ে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে এছাড়া স্ট্রবেরি শুধুমাত্র আমাদের শরীরকে পুষ্টি প্রদান করে তাই না।

এটি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে আরেকটি ফল রয়েছে যেটি হলো পেয়ারা এটি আমাদের শরীরে ফাইবার বৃদ্ধি করে যার কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা হয় না। এছাড়া তরমুজের থাকা প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম রক্তে ইউরিক এসিড নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে ফলে ডায়াবেটিসের প্রভাব হওয়ার এই কিডনির ক্ষতি করতে এটি বিশেষ কার্যকারী ভূমিকা পালন করে এ এর মধ্যে থাকা লাইক অপেন নার্ভের সমস্যা দূর করে থাকে।

ডায়াবেটিকস হলে খাওয়া বারণ এমন কোন খাদ্যগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো চিনি মধুবুর মিষ্টি জ্যাম জেলি মিষ্টি পানিও মদ মধ্যে দুধের সর আইসক্রিম কেক পেজটি মিষ্টি বিস্কুট ইত্যাদি এগুলো শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকর হতে পারে ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীদের জন্য।  তবে ডায়াবেটিকস হলে খাওয়া যাবে চাল গম চিরা রুটি নুডুলস নোনতা বিস্কুট ডাল বাদাম সিমের বিচি উদ্ভিজ্জ তেল আলু গাজর শাকসবজি চর্বিহীন মাংস মাছ ফল নারীকেল এছাড়া পানি ছানা ও ডিম।

ইনসুলিন এর কাজ হল যে খাবার খাচ্ছি সেটার অতিরিক্ত গ্লুকোজ কমিয়ে দেয় যখন শরীর ইনসুলিন উৎপাদন করতে পারে না তখন শরীরে উৎপন্ন অতিরিক্ত গ্লুকোজ শরীরে বাড়তি গ্লুকোজের কাজ করে যার ফলে ডাইবেটিসের মতো মরণব্যাধি হয়ে থাকে। সে অবস্থাকে আমরা ডায়াবেটিস বলে থাকি খালি পেটে যদি গ্লুকোজের মাত্রা ৭ এর বেশি থাকে আর খাওয়ার পর যদি 11 বেশি থাকে তখন সেই অবস্থা কে ডায়াবেটিস বলা হয়।

ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে সব সময় বুঝতে হবে যে আমাদের এমন কোন খাদ্য গ্রহণ করা যাবে না যে খাদ্য গ্রহণের ফলে শরীরে অতিরিক্ত গ্লুকোজ সৃষ্টি হয়।